“川酒成都产区·邛崃”:锚定新定位 展现新作为

2022-11-17 11:17:44 来源:邛崃市邛酒产业发展中心 作者:吴桐 ,李倩倩

【新华企业资讯11月17日】11月9日,“川酒成都产区·邛崃”在第106届全国糖酒商品交易会前夕举办战略发布会,邛崃市委副书记、市长王德彰表示,立足“中国酒庄产业集群引领者”的全新发展定位,邛崃将从品质管理、创新策源、开放合作、多元发展、酒旅融合、酒庄建设等方面持续发力,为中国酒业和成都产区高质量发展作出邛崃贡献。

作为川酒成都产区的核心承载地,近年来,邛崃聚焦建设全国优势白酒产区,以打造中国白酒纯粮品质典范区、酒业品牌活力区、白酒创新策源区、酒旅融合示范区为路径,大力推动邛酒振兴发展。“2021年,邛酒实现了营收同比64.5%的快速增长。今年1—9月,规上酒企产量同比增长43.4%,产区影响力不断增强。”王德彰说。

78d9d89d0efc4fd2841f1f74aa6de68d

图为“川酒成都产区·邛崃”战略发布会现场

“成绩单”显示出邛崃正蓄积跨越之势,加快迈步崛起。近年来,邛崃着力通过强品质、塑品牌、优生态、促融合,增强邛酒的产业辨识度和产区显示度。

据了解,去年,邛崃组建了国内首支酒业监管专业队伍,建立智慧化监管体系,引导企业用心用情酿造品质好酒。“邛酒”品牌已连续5年荣登中国品牌价值区域品牌百强榜,3家企业入选“首届四川原酒生产企业20强”。产区成立了成都酒业集团进行全产业链布局,建成运营“酒业梦工场”,精准链接企业和市场需求,促进资源“双向”配置。产区发起成立国际酒庄联盟、成都酒庄联盟,开展酒街、酒肆等场景营建,创新推出天府酒庄文化周、中国邛崃美酒季等酒旅活动,促进邛酒产业和文化价值转化。

d8a24f513ea64add94b1f4ad8f5949b8

图为“川酒成都产区·邛崃”战略发布会上第二届天府酒庄文化周开幕

值得注意的是,当前,酒产业集中度不断提升,消费升级需求加快,走高质量发展之路是产区在新发展阶段的现实要求和必然选择。王德彰认为,成渝地区双城经济圈建设稳步推进,成都全面建设践行新发展理念的公园城市示范区深入实施,以及四川省推动白酒产业高质量发展的“十二条”等政策措施出台,这些都为产区发展带来了历史性机遇和更广阔的市场空间。

依托成都国家中心城市、超大城市的区位优势,邛崃将从六个方面发力,深挖“千年邛酒”深厚底蕴,着力打造创新、开放、多元、融合的美酒产区,助力中国酒业和成都产区高质量发展。

第一,坚持品质为本,严格产区质量管理。修订提升产区标准体系,全面推行质量溯源和智慧监管,建立产区品质检测中心,加强产品生产全环节、全过程监管,引导酒企传承优秀工艺、赓续美酒匠心,用心沉淀品质产品。

第二,坚持创新策源,增强产区发展动能。成立美酒研究院,积极研发适合不同消费群体、消费场景的新酒品。加强产学研用合作,深化酿酒专用粮研发和基地建设,同步引入酒品创新机构和人才,开展产品创新与品牌孵化,促进成果就地转化。

第三,坚持开放合作,高效聚合资源要素。实施“酒业梦工场”2.0建设,提供从产品策划、酒体设计到落地生产、品牌营销等一站式服务,同步壮大产业发展基金,打造全产业链优质要素聚集“高地”,持续推进国际化交流合作。

第四,坚持多元发展,增进产区发展活力。支持各类酒品进入产区发展,分类推进特色酿酒工坊建设,引进伏特加、金酒、清酒等酒品,联合打造国际烈酒体验中心;支持露酒、米酒、配制酒等酒饮进入产区,共建“天府潮饮园”。

第五,坚持酒旅融合,提升营城带动能力。结合城市片区开发、川西林盘修复和全域旅游发展,实施酒业园区景观化打造,推进酒街、酒肆、酒谷等一批体验式新场景构建,形成多点支撑、点线串联的旅游环线。探索建设沉浸式储酒公园,不断丰富酒旅体验新场景。

第六,着力酒庄发展,争做新赛道引领者。完善白酒酒庄、国际烈酒酒庄、非遗大师酒庄、新酒饮酒庄等集群打造方案;出台酒庄发展专项支持政策,鼓励有条件的酒企向酒庄升级,力争通过3—5年的努力,培育打造50家左右的酒庄集群。

扬帆起航正当时,砥砺奋进再出发。邛崃将以一流的营商环境,以全链条、全周期、全要素的服务保障,让来邛企业舒心经营、安心发展,共享“川酒成都产区·邛崃”发展新机遇。(吴桐  李倩倩)